关于 蒸馒头 的文章

这是关于 蒸馒头 标签的相关文章列表

馒头不长大是什么原因

最新馒头不长大是什么原因

朋友们,你们知道馒头怎么不大是什么原因这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!馒头为什么会发不大1、可能的原因是,温度不够,馒头温度26度左右,环境温度22度左右最佳。没有留足空气...

发面兑碱比例是多少_发面兑碱怎么弄

最新发面兑碱比例是多少_发面兑碱怎么弄

今天给各位分享的是关于发面兑碱比例是多少的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!答案:125公斤放300克碱,原因:碱是一种有效的清洁剂,可以有效清除污垢,提高面粉的品质,3、擀面条面 500克面粉加...

做酵母的比例是多少合适

做酵母的比例是多少合适

克安琪酵母(一袋),可供10-16今面粉使用,10斤面粉,要用一袋的大半部分,现在夏天温度高,发面快,安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克,以此类推,10克酵母用38度少许水先懈开,放到2斤面中,在放1斤38度水,...

馒头不挺是什么原因导致的 馒头不挺是什么原因

馒头不挺是什么原因导致的 馒头不挺是什么原因

今天给各位分享的是关于馒头不挺是什么原因的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!馒头蒸熟后不柔软有弹性,主要是因为发酵不够,虽然在蒸制过程中有一定的膨胀,但只要发酵不足,内部组织的支撑力就不够,所以会...

  • 1
  • 共 1 页