朋友们，你们知道开胃健是什么原因这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
冬笋土鸡煲——润肠排毒健脾开胃
冬笋土鸡煲具有缓解气虚乏力症状、降血脂和胆固醇、健脾养胃和润肠排毒的功效。
冬笋炖鸡汤有润肠通便、开胃健脾、清热降火等功效作用，适宜人群：一般人群均可食用，禁忌人群：脾胃虚寒、风寒感冒等人群。润肠通便。
冬笋土鸡煲的做法 土鸡洗净，用开水焯烫，捞出，洗去血沫，沥干；冬笋剥皮去根，切成滚刀块，用开水焯烫捞出，过凉；枸杞子洗净备用。锅内倒入植物油，烧至六成热，放入姜片、葱段煸香，放入土鸡稍煎。
冬季多吃冬笋对健康有好处，可以通便排毒，也可以补充营养。冬笋的制作方法有很多，下面我们就来学习冬笋鸡汤的做法，适合冬季食用。冬笋鸡汤 材料：一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
土鸡：土鸡是非常的滋补的食材了，有着丰富的蛋白质和氨基酸，可以为人体补充胶质蛋白，具有抗衰、美肤、补血益气和健脾养胃、强筋健骨等功效。
鸡和冬笋可以搭配一起炖汤，两样食物没有相克，能一起吃。鸡和冬笋炖汤做法如下：食材清单：土鸡 1200克、冬笋 2个、小葱 2根、生姜 1块、红枣 适量、料酒、适量、盐、适量。
有人说羊肉养胃,是真的吗?有什么依据?
1、羊肉养胃一说没有具体依据，具史料记载“羊肉开胃健身可增强体质，秋冬季常食可抵御风寒，而羊肉的膻味较重，反而对胃肠的消化增加负担，所以说：羊肉并不适合胃脾功能不好的人食用。
2、在冬天的时候天气非常寒冷，多吃一些羊肉，可以有效的祛除体内的湿气，能够达到养胃健脾的功效。
3、羊肉是养胃的，因为羊肉性温，中医认为羊肉具有滋补脾胃、调理虚弱的药性，自古就有当归羊肉汤等有名的中药汤剂，它对于脾胃功能较差、饮食不吸收，特别是长期虚寒体质的患者尤其适合。
4、从医学角度来看，在羊肉中所含的营养成分中，它没有能够直接“保存”到胃里的成分。因此，严格来说，羔羊不能养胃和治疗胃病。肉类含有人体必需的营养蛋白质，可以提供帮助修复胃部的物质。
无花果吃了有什么好处和坏处,开胃健食但容易便秘
吃无花果的好处：（1）延缓衰老。无花果在长成了以后就有维生素C和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度，起到美容养颜的作用。（2）开胃健食。
润肠通便 无花果中含有大量的维生素以及膳食纤维素，而膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，人体适量进行食用，具有一定润肠通便的作用，适宜便秘患者吃。
食用无花果的好处有延缓衰老、开胃健食、防癌抗癌以及润肠通便；坏处可能因食用过量导致加重腹泻，或因含糖过高引发肥胖，此外刚摘下的无花果枝茎连接的部分会有一些白色的汁液，可能会引起过敏，要小心食用。
无花果的作用 无花果可以促进肠胃健康 无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
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